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这些食物的营养最容易流失

日期:2018-9-15(原创文章,禁止转载)

我们都知道食物营养丰富,对人体健康有好处,所以,我们会喜欢吃一些营养丰富的食物、健康饮食专家提示由于加工等多方面问题,有一些食物会流失大量营养,导致食物本身的营养价值变低。食物最容易流失哪些营养?下文是专家的解读。

提起钙,我们马上就想到钙有益于骨骼和牙齿生长。其实,钙的功能远不止这些,它还安康癫痫病医院的排名能帮助维持心脏律动、维护肌肉功能。那到底需要多少钙才足够呢?美国“网络医学博士”网站认为,不同年龄阶层的人对钙的需求量有所不同。50岁及以下的成年人每日六盘水市哪个医院治癫痫病最好所需的钙量大约为800毫克,而50岁以上的人则需要1000毫克。但是,对于那些易患骨质疏松症的高危人群来说,钙的每日摄入量应该提高至1200毫克。

那么从哪些食物中补充钙呢?我们都知道吃奶制品是最简单的方法。另外,各种强化食品中也富含钙,比如谷类食品、橙汁和豆奶,也可以多吃一些脱脂原味酸奶、脱脂牛奶、奶酪、鲑鱼、煮菠菜。

钾能维持人体血压正常,在维持神经和肌肉功能方面也发挥着关键作用。一般来说,一个成年人每日应保证摄取4700毫克的钾。除了我们都知道的香蕉能补钾以外,美国营养协会认为以下几种食物中同样富含钾:烤红薯、番茄酱、脱脂原味酸奶、金枪鱼。

纤维

通常我们都认为补充纤维是老年人的事,但其实纤维对于每个年龄段的人来说都非常重要,它能使人体保持健康的肠道,降低患肠道疾病的危险性。美国加州大学的社区营养专家露西娅·凯瑟认为,摄取丰富的纤维还能帮助预防心脏病、糖尿病和其他癌症。

人体所必需的纤维量取决于年龄和性别的差异。一般来说,19—50岁的女性每天应摄取25克左右的纤维,51岁及以上的女性则相应较少,为21克/天;而19—50岁的男性,每天的纤维摄取量为38克,51岁及以上的男性摄入量为30克。富含纤维的食物包括:谷类食品、煮红豆、腹型颠病治疗办法烤红薯、梨、任何燕麦制品。

上文介绍的三种营养物质,就是最容易流失的。所以,我们在烹饪食物的时候,要想方设法的留住这些营养,达到养生保健的目的。我们之所以要吃各种食物,就会为了武汉中际癫痫病医院癫痫病官网摄取它们的养分,所以要想方设法的留住食物营养。

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