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巧克力豆曲奇饼干怎么做

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

对于喜欢甜食的人来说,巧克力豆曲奇饼干绝对是不容错过的一种美食,它的口感不但酥脆,而且咬开之后里面软软的感觉非常的美味,最重要的是它的做法也非常的简单,只要白山市癫痫病最好的专科医院掌握了制作的要点基本就可以制作出美味的巧克力豆曲奇饼干。具体巧克力豆曲奇的做法如下:

主料:低筋粉 250克 粗黄糖 125鸡西市什么医院治疗癫痫病

1、准备好所有材料。烤箱预热220度。

2、在一个大的搅拌盆里,放入面粉、粗黄糖、香草糖、盐和泡打粉,混合均匀。将黄油切成小块放入一个小锅,用小火加热融化。在一个碗里将鸡蛋打散。

3、慢慢地将鸡蛋倒入融化的黄油中,不停地搅拌以防止鸡蛋受热太多变成蛋花。将蜂蜜加入黄油中。搅拌均匀。将混合好的鸡蛋黄油和蜂蜜倒入前面已经混合好的面粉和糖中,搅拌均匀,用手合成团。不需要大力揉。

4、在烤盘上铺一张油纸。取一团面团,大致整形成直径为10厘米、厚度为8毫米的圆形,放在油纸上。每个面团之间需要留点距离。将烤盘放入已预热好的烤箱中层,220度烤10分钟。

5、刚烤好的曲奇会比较软,凉了之后表面就会变得酥脆。

学会了巧克力豆曲奇饼干的做法之后,您不妨尝试着做一下,需要注意的是在做饼干的时候一定要注意厚度要一样,否则很容易出现有的地方烤焦,但是有的地方却不是很酥脆的情况,另外巧克力豆曲奇的热量癫痫对患者有多大影响是比较高的,因此如果您最近在减肥河南省治猪婆疯最好的医院在哪的话,建议还是不要食用过多的巧克力豆曲奇比较好。

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