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荠菜的做法大全

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

现如今到了各种蔬菜水果都充裕的季节了,因此各种各样的青菜也出现到了人们的餐桌上,其中荠菜就是大家非常常见的一种,这是很多人都非常喜欢吃的青菜,但是对于荠菜究竟该怎么做,很多人还非常陌生,那么究竟荠菜的做法都有哪些呢,我们一起来了解一下。

荠菜是大家都非常常见的一种青菜,对西华县哪个医院治癫痫病于很多人来说,荠菜出现在人们的餐桌上是很平常的,因为荠菜好吃而且营养丰富,那么荠菜究竟是怎么做的,下面我们一起来看看吧。

荠菜炒鹤岗市哪家医院可以治癫痫鸡蛋

材料

荠菜,鸡蛋,盐,油

做法

1、荠菜洗净,控干水,切碎,放入打好的鸡蛋液里;

2、加盐,打匀,然后热锅热油炒熟即可。

荠菜虾皮鸡蛋饼

材料

荠菜,鸡蛋,面粉,虾皮,泡打粉

做法

1、荠菜摘洗干净,去跟,切成碎末;

2、切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起,搅匀,静置10分钟;

3、热锅冷油,油热后,下入搅拌均匀的面稀,用勺子摊薄摊匀;

4、转小火慢煎,至香味飘出,翻面,至双面金黄,出锅;

5、吃邢台市哪家医院治疗小孩羊角风好时改刀装盘。

小诀窍

1、虾皮本身咸味和鲜味味已经足够,无需添加其他调料;

2、添加泡打粉是为了面饼口感蓬松,不喜欢的可以省略;

3、各种原料的用料可以根据自己的喜长春治癫痫的医院好自由裁剪添加,我其实用了三个鸡蛋,完全用蛋液搅的面糊,这样比添加水来的更香。

荠菜汤

材料

荠菜,鸡蛋,葱花,油

做法

1.买了一块钱的,洗出来一大盆,荠菜这个难洗啊,必须每个叶子都扒开

2.锅内放少许油,用葱花爆香,添水,烧开后放入荠菜,几分钟后倒入搅好的鸡蛋液。

通过上面文章的介绍,相信大家对于荠菜的做法都有了一定的了解,因为荠菜是一种营养非常丰富的青菜,而且口感非常好,吃起来清香爽口,因此如果您喜欢吃,不妨自己在家做做,上面为您介绍了荠菜的几种做法,希望对您有帮助。

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