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韭菜饺子馅的做法及操作步骤

日期:2018-12-3(原创文章,禁止转载)

韭菜饺子馅儿在制作饺子的方面有很大的优势,因为它的构材比较简单,而且在这个过程之中你也能够用韭菜的香味让饺子更美味。生活中有很多小的原材料其实能够制作出很多的美食,只要大家用心去发现,用心去利用,就一定会让你的餐桌上多很多美丽的色彩。

韭菜海北藏族自治州祁连县母猪疯医院那最好馅水饺是年夜饭的必选,谐音久财,久久发财玉树藏族自治州杂多县母猪疯专科那家医院好!过年图个吉利,韭菜馅水饺在年夜饭的餐桌上出现的频率最高,也是我家每年的保留节目,家人最爱的一道美食。大鱼大肉之后,吃上韭菜馅水饺,味道清香鲜美,尤其是煮好后满屋弥漫着饺子特殊的味道,喷香喷香的太美味了,且韭菜还有促进消化的功效。

制作方法:

1将面粉与水一起放入面包机。和面20分钟,成光滑面团后停机。

将面团用湿布盖上,醒10分钟。

馅料:

1.锅里倒入多一些的油,热后加入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固即可关火。然后再将大一些的鸡蛋块用铲子铲碎,晾凉待用。

2.韭菜洗净后切成细碎状,越细碎越好。

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3.鸡蛋凉透后与韭菜拌在一起待用,切记先不要放盐,擀好面皮再放盐调拌。

包饺子:

1.将面团擀成稍细的长条状,然后左右滚动着切成同等大小的剂子。左右滚动着切为隔开剂子防粘连

2.在小面剂子上撒上干面粉,挨个的按压扁后再打圈擀成中间厚四周薄的饺子皮

3.将饺子皮平摊在手心,放入适量的刚刚拌好的馅料

4.将饺子皮卡在虎口处,让它自然形成对折形

5.用一折压一折的办法,从一侧开始捏饺子皮,而且折以后片为主,包成月牙形的饺子

6.饺子皮完全粘合后,要将最边缘部分反复的再捏个来回,这样再怎么煮它都不会开了

煮饺子:

1.每个饺子包好后,要留有间距的依次排放在托盘里,托盘里事先撒上新乡市最权威的癫痫病医院是哪家一层的干面粉,防粘

2.锅里放清水,开锅后放入饺子,加盖大火煮

3.等再次开锅即可关火,并快速的捞出,以保韭菜馅的鲜嫩

韭菜饺子馅的制作方法很简单。

看完了韭菜饺子馅的制作方法,大家是否已经心动,想要在家里为家人制作这样一道韭菜水饺呢!那就赶紧行动起来吧!你一定能够用这道菜让你的家人吃到更多的幸福,更多的快乐,不管在什么时候,我们都要用心去生活,用心去感受生活中的美味,这样生活才更加地有意义。

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